Momentos!

Não há palavras para descrever !...

 

 

 

Boca Doce é Bom É!

"O Boca Doce é bom, é bom é!

Diz o avô e diz o bebé!"

E quem não conhece o nosso querido Boca Doce?

Até o meu filho adora!!!

Sou fã do Boca Doce de Caramelo mas o mesmo de Baunilha não lhe fica nada atrás! Boca Doce acompanha-me desde pequena e adoro imenso, gosto mais de fazer eu os meus próprios doces mas às vezes caio nos instantâneos!

E ver esta satisfação toda merece um grande destaque!
Agora tenho de experimentar o de Chocolate e o de Morango, como só comia disto na minha infância, agora não me lembro muito bem do seu sabor!

Hum...

Até já me cresce água na Boca hehehe ***

Mãe que é Mãe...

Partilha todo o tipo de experiências com os filhos, por muito ridículas que possam ser, são sempre momentos deliciosos <3

Bolo de Aniversário

Já tenho a receita do primeiro bolo de Aniversário feito por mim para partilhar com vocês!

Podem encontrá-la aqui!

Digam lá, bom aspecto não lhe falta hein? Hahaha

Sim parece mais um bolo de Páscoa mas... Who Cares? Serviu na mesma e ficou lindinho não acham?

Bons Momentos **

É dia de São Valentim

Olá!

Feliz dia de São Valentim!

Já devem ter visto por aqui uns biscoitos muito fofinhos que fiz para o meu mais que tudo! Aliás, para os meus mais que tudo.

Por aqui vemos este dia não só como "dia dos namorados" mas também como um dia de amor para dar a todos! 

Aqui eu recebi mimos, especialmente comestíveis! Desde pão com chouriço a chocolate (mamã), mini queijadas e livro (Luis), que por acaso veio mesmo a calhar visto estar naqueles dias de mulher... Adiante.

O meu homem já tinha recebido um gel de banho e recebeu os biscoitinhos.

Em relação aos biscoitos, fiz em boa quantidade para puder oferecer aos mais queridos:
Deixei que o meu irmão levasse para a sua menina e dei também uns quantos para a minha mamã!
Aqueles que não têm cobertura são os biscoitos do Nuninho que também recebeu um super copo-biberão do Mickey para ver se ele finalmente começa a beber em condições sem ser de um biberão normal!

Por isso acabamos por nos mimar a todos! Todos os dias são dias de amor, este não é exclusivo maaas, já que o pessoal nos implantou desde pequenos este dia tradicional, tal como iremos fazer com as nossas crianças... Toca a aproveitar este dia de amor para dar/receber mais um miminho especial!

Yumi!

Espero que o vosso dia tenha sido fenomenal, quanto a mim, ainda me falta o jantar hihihi **

Biscoitos

Biscoitos!

Ingredientes:

~ 200g de Manteiga

~ 200g de Açúcar

~ 2 colheres de chá de Fermento

~ 2 Ovos

~ 550g de Farinha

~ 0,8 dl de Leite

~ 1 ovo batido para pincelar

Preparação:

Bate-se a manteiga em creme e adiciona-se o açúcar, seguido do fermento e os ovos. Por fim adiciona-se a farinha e o leite aos poucos, alternando. 

Quando tiver uma mistura homogénea, reserve no frigorífico por 30 minutos (aos 20 minutos ligue o forno a 200º). 

Trabalhe a massa fazendo pequenas bolinhas ou estendendo a massa numa superfície para dar as formas desejadas, unte um tabuleiro com manteiga e farinha e leve os biscoitos ao forno por cerca de 8 minutos. Se desejar pode pincelar os mesmos com ovo.

Se desejar uma cobertura de chocolate pode fazer como eu, derreter uma tablete em banho-maria e mergulhar os biscoitos na mesma! Decore como preferir! Eu usei Confetis culinários da Vahiné.

Et Voilá!

 Feliz Dia de São Valentim!

10 Alimentos de Inverno

No Inverno a nossa alimentação tem tendência a piorar, com o tempo frio é mais difícil comer frutas ou beber a quantidade de água diária recomendada e os iogurtes são facilmente substituídos por café ou chocolate quente. Parecendo que não, estas alterações podem levar a uma diminuição significativa da ingestão de vitaminas e minerais o que diminui assim as defesas do organismo.

Desta forma vos trago dicas para contrariarem esta tendência  saiba quais são os nutrientes que deve ingerir ao longo desta estação!

Acerola - É uma das várias fontes de Vitamina C que maximiza a função de células imunológicas e auxilia na manutenção de mucosas. Pode acelerar o processo de recuperação de gripes e constipações. A laranja também é uma boa escolha!

Brócolos - É uma excelente fonte de betacaroteno, essencial para a saúde das mucosas do trato respiratório. Sua deficiência reduz do número de células de defesa e aumenta a sensibilidade a infecções bacterianas ou virais. Outros alimentos ricos em betacaroteno são abóbora, damasco, fígado, cenoura e melão. 

Feijão - Rico em aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos e zinco que previne doenças imunológicas e a diminuição de linfócitos do sangue, células que defendem o corpo contra invasores, principalmente, virais.

Alho - Sua principal contribuição é proveniente dos compostos bioativos, como os compostos sulfurados com potencial efeito antiviral. Alimentos como cebola também possuem essas substâncias, porém no alho estão presentes em quantidades três vezes maiores.

Iogurte - é considerado um alimento pro-biótico pois possui microorganismos vivos envolvidos no desenvolvimento de anticorpos e ativação de linfócitos que podem contribuir para fortalecer a resposta imunológica contra vírus.

Chicória -  Possui fibras alimentares consideradas prebióticas que proporcionam a colonização do trato intestinal com bactérias benéficas, o que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico e reduz o risco de doenças como gripes e constipações.

Cogumelos - Possuem beta-glucanas que estimulam o sistema imune. Pesquisas demonstram atividade dos extratos de cogumelo contra bactérias, como E.coli, e ramificações de tuberculose, bem como contra uma ampla variedade de vírus, varíola e do vírus da influenza.

Carne Vermelha - Possui ferro fundamental para produção de células que transportam o oxigênio necessário para o adequado funcionamento do corpo e maior resistência à doenças. Outras fontes de ferro são ovos, hortaliças verde-escuras, feijão e frutas secas.

Ovo - É um alimento rico em vitamina E, essencial para melhor absorção das vitaminas A e C. Auxilia na protecção das membranas das células contra substâncias tóxicas que podem causar danos às estruturas das células e, dessa forma, desencadear doenças. Além disso, também possui aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos. Outros alimentos ricos em vitamina E são: nozes e castanhas, amêndoas e abacate.