Bolo de Iogurte

Eis aqui o meu Bolinho de Iogurte com um toque de Baunilha <3

Receita adaptada de ~ A Guida é Que Sabe - Bolo de Iogurte de Cereja ~.

As medidas são o copo do iogurte utilizado.

Ingredientes:

~ 1 Iogurte Natural (opcional)
~ 3 Copos de Açúcar
~ 3 Copos de Farinha com Fermento
~ 1 Copo de Óleo
~ 4 Ovos
~ 1 Colher de Café de Aroma de Baunilha (usei aroma líquido)

Preparação:

~ Comece por untar uma forma com manteiga e farinha e reserve. Pré-aqueça o forno (180º a 200º)

~ Bata os ovos juntamente com o açúcar (eu separei as gemas das claras e bati em castelo mas não é obrigatório), adicione o iogurte e o óleo.

~ Adicione as claras e a farinha aos poucos até obter uma mistura homogénea, coloque na forma previamente untada e leve ao forno.

~ Tome atenção e veja se o bolo está pronto quando sentir o cheiro do mesmo (Como diz a Guida, não é quando cheirar a queimado! É quando cheirar a bolo!)

~ Desenforme e decore a gosto!

Arroz Doce

Só dói pelo tempo que demora a fazer mas sabe bem comer!
Fiz uma grande quantidade pois era para dividir por duas casas.

Arroz Doce

Ingredientes:

~ 500g de Arroz

~ 1/2 litro de leite

~ 1 Pau de Canela

~ 3 Cascas de Limão

~ 1 ou 2 Cascas de Laranja

~ 3 Gemas

~ 8 Colheres de Sopa de Açúcar

~ 1 colher de café ou Chá de Aroma de Baunilha (se líquido)

Preparação:

~ Põe-se o Arroz a cozer com 1 litro de água (mais coisa menos coisa) com o pau de canela e as cascas de limão e de laranja. (Se desejar pode adicionar um pouco de Sal)

~ Enquanto o arroz coze, bata as gemas com o açúcar e o aroma de baunilha.

~ Quando o arroz estiver quase cozido e com pouca água, adicione o leite e deixe levantar fervura.

~ Quando voltar a ferver, junte a mistura das gemas com o açúcar e baunilha e deixe em lume brando por 5 minutos. Cuidado para não pegar na panela.

~ Divida por taças ou ponha numa taça grande e polvilhe com canela.

Bom Apetite **

Tarte de Laranja d'Avó Lininha

A perdição da família!

Tarte de Laranja d'Avó Lininha

Ingredientes:

Massa
~ 125g de Açúcar
~ 125 g de Farinha 
~ 1 Ovo Batido
~ 1 colher de café de Fermento (se a farinha não tiver)
~ 100 g de Margarina

Creme
~ 4 Ovos
~ 250g de Açúcar
~ 50 g de Margarina
~ Sumo de 2 laranjas (se forem pequenas eu uso 3 laranjas)

Preparação:

~ Para a massa misturam-se todos os ingredientes e quando tiver uma massa homogénea é só forrar uma forma de tarte com a mesma.

~ Para o creme, comecemos por bater os ovos com o açúcar num tacho, junta-se o sumo e leva-se ao lume.
~ Quando começar a ferver, adicione a margarina e deixe engrossar um pouquinho.
~ Deite o creme na forma já forrada com a massa e leve ao forno
~ Ao fim de 15 minutos veja e se vir que o creme começa a querer queimar coloque um pouco de papel de alumínio para proteger. Vá verificando com um palito se a massa já está cozida e retire do forno.

Et Voilá! Uma tarte de laranja para um lanchinho ou para uma festa! ***

Molotof

Molotof

Ingredientes:

~ 8 Claras
~ 8 Colheres de sopa de Açúcar

Preparação:

~ Liga-se o forno e unta-se uma forma só com margarina.
~ Batem-se as claras em castelo e metem-se na forma e vai ao forno.

Como eu não controlei o tempo não vos sei dizer ao certo mas não passa dos 30 min. (forno antigo)

Creme de ovo

Ingredientes:

~ 8 Gemas
~ 8 colheres de sopa de açúcar (rasas)
~ 8 colheres de sopa de água

Preparação:

~ Mistura-se os ingredientes todos com a ajuda da varinha mágica.
~ Vai ao lume até engrossar, mexendo sempre.

Mousse de Chocolate

Nesta receita eu só usei batedeira para as claras, tudo o resto foi misturado com uma vara de arames.

Mousse De Chocolate

Ingredientes:

~ 250 g de Chocolate
~ 6 Ovos
~ 1 chávena de chá de Açúcar

Preparação:

~ Separam-se as gemas das claras.
~ O Chocolate é derretido (se preferir, em banho-maria)
~ As gemas são misturadas com metade do açúcar necessário até se obter um creme esbranquiçado e adiciona-se o chocolate derretido.
~ As claras são batidas em castelo e adiciona-se o restante açúcar.
~ Juntam-se as claras à mistura anterior, sem batedeira, apenas com uma colher de pau ou vara de arames, envolve-se bem as claras até se obter uma mistura homogénea.
~ Leva-se ao frigorífico e serve-se quando estiver consistente!

Bom apetite **

Postais de Natal *

Olá!

Hoje estivemos a fazer os postais de Natal!

Começamos por imprimir as fotos, arranjar tinta e outros materiais para decorar e cartolina!

Fotografias escolhidas

Cartolina cortada e preparada

 É só colorir e "carimbar"!

E este foi o resultado final haha

E pronto assim se fazem uns belos postais de Natal ou de outras ocasiões!
Por isto é que o Nuninho estava azul hihihi

Para todos aqueles a quem não posso dar prendinhas, acho que não há melhor prenda que um carimbo destes hihihi

Os Tops #1

Olá!

Como não tinha mais nada que fazer decidi ver nas minhas postagens quais eram as mais populares, isto é, as mais visualizadas!

Então fiz um Top 10 das mais vistas desde Julho! E temos aqui alguns empates que partilham o mesmo lugar sim!

Em 10º lugar temos...

Seis Alimentos Fantásticos

É um conjunto de alimentos que, apesar de não serem muito bonitos e/ou não terem o cheiro mais agradável do mundo, fazem muito bem à nossa saúde, cada um contribui bastante para o nosso bem estar!

Em 9º lugar...

Eléctricos - Sabemos cuidar deles?

e

Arrumar o Frigorífico

Ora todos sabemos que não nascemos ensinados e a verdade é que há truques para cuidar dos electrodomésticos entre a limpeza, manutenção e boa utilização dos mesmos! Quanto ao frigorifico, é fundamental saber-mos arrumar as coisas no seu interior porque existem algumas regras para que este funcione correctamente e mantenha os alimentos frescos e conservados!

Em 8º lugar...

Emprego e Desemprego

Ora um assunto como este não podia faltar, um problema que afecta cada vez mais a sociedade, incluindo minha pessoa, e aqui vos disponho um conjunto de links que poderão utilizar para pesquisar algumas ofertas!

Em 7º lugar...

Pequeno T2 #4

Ah... O meu pequeno T2... Vocês estiveram muito curiosos neste grupo do Pequeno T2, este foi o que mais visitaram... foi por causa do pátio? Hahaha brincadeira. Neste post mostrei o meu dilema com os cortinados que tinham manchas de bolor... a grande quantidade de Caixas de cartão que já se encontravam desfeitas... O cantinho das minhas bichinhas... Enfim.

Em 6º lugar...

Será Solidariedade?

Este post foi, na opinião de alguns, bastante interessante e útil, na opinião de outros foi um post bastante... forte... Mas a verdade é para ser dita e partilhada seja ela simples ou forte!

Em 5º lugar...

Caldo Verde VS Cancro

Quem ainda não viu... Sabiam que o Caldo Verde previne contra o Cancro do cólon? Pois sim, parece que é verdade!

Em 4º lugar...

Pedras e Energias

Ora cá está um que não esperava que tivesse tanto sucesso! Tenho de falar sobre mais algumas sim! É engraçado como estes temas estão cada vez mais populares, eu gosto de pedras e pedrinhas!

Em 3º lugar...

Valeriana

Valeriana é fantástica para as insónias! Já experimentaram? E se vissem um bocadinho do que digo e partilho neste post?

Em 2º lugar...

Medusas/Alforrecas

Na altura do Verão é sempre um assunto bastante Importante, é incrível está no segundo lugar!

E o vencedor é....

Chocolate... Branco?

Ai que gulosos! Sim, não podia faltar o chocolate, muito menos o branco porque... bem... Os peritos dizem que o chocolate branco não é bem chocolate! É verdade!

E estes são os Top 10 desde que a Caixinha de Segredos nasceu!

Foi só uma ideia depois de um dia de trabalho e de um vidro partido (ontem)!

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