Bolo de Aniversário

Já tenho a receita do primeiro bolo de Aniversário feito por mim para partilhar com vocês!

Podem encontrá-la aqui!

Digam lá, bom aspecto não lhe falta hein? Hahaha

Sim parece mais um bolo de Páscoa mas... Who Cares? Serviu na mesma e ficou lindinho não acham?

Bons Momentos **

Pinhões Para o Cabelo

Os belos Pinhões têm uma coisa muito muito boa para os cabelos, chama-se Zinco! São dos alimentos mais rico neste mineral e...

Este mineral é o melhor amigo dos cabelos finos e pouco volumosos, ele intervém no crescimento do pêlo e fortalece a raiz, aumentando a sua grossura.

E que tal incluir os Pinhões na nossa alimentação? Sugestões não faltam...

Bolo de Pinhão (aqui)

 Ingredientes: 

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

4 gemas

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de pinhão cozido e moído

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

4 claras em neve

manteiga para untar

farinha de trigo para polvilhar

açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparação:

Bata a manteiga em creme, junte o leite condensado em fio e bata até ficar cremoso. 

Junte as gemas, uma a uma, o sal e o pinhão e bata mais um pouco. 

Misture lentamente a farinha peneirada com o fermento e, por último, as claras. 

Utilize uma forma com buraco no centro untada e enfarinhada. Verta a Massa e leve ao forno (pré-aquecido) médio-alto (200ºC), por cerca de 30 minutos.

Polvilhe o açúcar e sirva morno ou frio.

Bolo de Iogurte

Eis aqui o meu Bolinho de Iogurte com um toque de Baunilha <3

Receita adaptada de ~ A Guida é Que Sabe - Bolo de Iogurte de Cereja ~.

As medidas são o copo do iogurte utilizado.

Ingredientes:

~ 1 Iogurte Natural (opcional)
~ 3 Copos de Açúcar
~ 3 Copos de Farinha com Fermento
~ 1 Copo de Óleo
~ 4 Ovos
~ 1 Colher de Café de Aroma de Baunilha (usei aroma líquido)

Preparação:

~ Comece por untar uma forma com manteiga e farinha e reserve. Pré-aqueça o forno (180º a 200º)

~ Bata os ovos juntamente com o açúcar (eu separei as gemas das claras e bati em castelo mas não é obrigatório), adicione o iogurte e o óleo.

~ Adicione as claras e a farinha aos poucos até obter uma mistura homogénea, coloque na forma previamente untada e leve ao forno.

~ Tome atenção e veja se o bolo está pronto quando sentir o cheiro do mesmo (Como diz a Guida, não é quando cheirar a queimado! É quando cheirar a bolo!)

~ Desenforme e decore a gosto!