Desta forma vos trago dicas para contrariarem esta tendência saiba quais são os nutrientes que deve ingerir ao longo desta estação!
Acerola - É uma das várias fontes de Vitamina C que maximiza a função de
células imunológicas e auxilia na manutenção de mucosas. Pode acelerar o processo de recuperação de gripes e constipações. A laranja também é uma boa escolha!
Brócolos - É uma excelente fonte de betacaroteno, essencial para a saúde das mucosas do trato respiratório. Sua deficiência reduz do número de células de defesa e aumenta a sensibilidade a infecções bacterianas ou virais. Outros alimentos ricos em betacaroteno são abóbora, damasco, fígado, cenoura e melão.
Feijão - Rico em aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos e zinco que previne doenças imunológicas e a diminuição de linfócitos do sangue, células que defendem o corpo contra invasores, principalmente, virais.
Alho - Sua principal contribuição é proveniente dos compostos bioativos, como os compostos sulfurados com potencial efeito antiviral. Alimentos como cebola também possuem essas substâncias, porém no alho estão presentes em quantidades três vezes maiores.
Iogurte - é considerado um alimento pro-biótico pois possui microorganismos vivos envolvidos no desenvolvimento de anticorpos e ativação de linfócitos que podem contribuir para fortalecer a resposta imunológica contra vírus.
Chicória - Possui fibras alimentares consideradas prebióticas que proporcionam a colonização do trato intestinal com bactérias benéficas, o que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico e reduz o risco de doenças como gripes e constipações.
Cogumelos - Possuem beta-glucanas que estimulam o sistema imune. Pesquisas demonstram atividade dos extratos de cogumelo contra bactérias, como E.coli, e ramificações de tuberculose, bem como contra uma ampla variedade de vírus, varíola e do vírus da influenza.
Carne Vermelha - Possui ferro fundamental para produção de células que transportam o oxigênio necessário para o adequado funcionamento do corpo e maior resistência à doenças. Outras fontes de ferro são ovos, hortaliças verde-escuras, feijão e frutas secas.
Ovo - É um alimento rico em vitamina E, essencial para melhor absorção das vitaminas A e C. Auxilia na protecção das membranas das células contra substâncias tóxicas que podem causar danos às estruturas das células e, dessa forma, desencadear doenças. Além disso, também possui aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos. Outros alimentos ricos em vitamina E são: nozes e castanhas, amêndoas e abacate.
